一提起新零售,不少人会首先想到各种生鲜商超。众所周知,生鲜食品容易腐烂变质,而消费者对食材品质与安全性的高要求,使得物流运输能力成为整个生鲜行业的关键所在。如此一来,一个名曰“冷链物流”的事物进入了大众视野,并成为各路商家竞相布局的焦点。由于生鲜产品从出厂到运输,再到消费者手中,需要消耗较长时间,不利于其保鲜,因此,人们想到,将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中,从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中,始终处于特定的低温环境,以求保证质量、减少损耗。保温笼车就是一款可以提供24小时冷链安全的运输载具。保温笼车可使全程冷链闭合,确保食品安全。德国进口冷链物流用保温笼车
保温笼车是德国Gebhardt盖博哈特公司专门为运送生鲜及冷冻食品而设计研发的一款产品,它被广泛应用于物流中心的冷库和门店之间。究其原因,一方面是因为它可以提供高达24小时的冷链安全,另一方面是因为它装有脚轮,即使在非常狭小的空间也能不受限制自如的运转。从物流中心配货到门店,在装卸车时冷链闭合被打破,温度流失严重,使用保温笼车后,当装卸其他货物时,保温笼车内的货物丝毫不受影响,完全冷链闭合,没有温度流失,这对冷链物流至关重要。德国进口冷链物流用保温笼车保温笼车已被广泛应用于传统商超和医药行业。
1775年库仑提出了潜热的概念,并发明了冰量热器 ;1809年美国人发现了压缩式制冷的原理;1824年德国人发现了吸收式制冷的原理;1834年 波尔金斯造出了蒸气压缩式制冷机;1844年约翰.高里制成了制冷和空调用的空气制冷机;1858年尼斯取得了冷库设计美国专利 ;1859年卡列设计制造了氨水吸收式制冷机;1874年皮特采用二氧化硫作为制冷剂 ;1875年林德设计成功氨制冷机。20世纪以后,制冷技术有了更大的发展。保温笼车是制冷技术发展的一个突出体现。
同发达国家相比,我国冷链物流的各个环节目前还缺乏系统化、规范化、连贯性的运作,导致“断链”现象严重,冷链腐损率较高。在新零售热潮下,冷链物流的发展还应进一步得到物联网、大数据、云计算与人工智能等新兴技术的赋能,进而通过技术集成化、信息系统化、装备智能化、运作集约化的转型与升级,提高效率,降低成本。新零售时代里冷链的盛宴已经在路上,保温笼车是一款非常适合用在生鲜产品和冻品的长效保温载具。大范围的被应用在传统商超和新零售企业的冷链配送。装有脚轮的保温笼车,在狭窄的街道、小巷和走廊里的拖动转弯完全不是问题。
“十四五”中提到,国家每年都将投入50亿元资金补助建设农产品冷链物流设施。国家农村农业部也积极推动农村冷链物流建设,不仅推动冷链流通骨干企业“下乡”,同时积极引导家庭农场、农民合作社、电商、邮政、快递企业建设产地仓、分拨仓,配备冷藏和低温配送设备,培育新示范。商务部、中国银行联合发布《商务部中国银行关于支持冷链物流发展的通知》,提出未来三年中国银行将提供1,000亿元的专项融资额度支持冷链物流发展。国家对于购买保温笼车的企业还给与冷链补贴来推动国内冷链物流的发展。保温笼车所有可活动的部件都可以快速更换,程序简单,后期维护成本低。德国进口冷链物流用保温笼车
使用物流保温笼车时,我们可以使用可重复使用的冰排来延长货物的运输时间。德国进口冷链物流用保温笼车
1928年,冷冻食品在美国诞生;1942年,美国冷冻食品的销售量已达28.32万吨,金额达1.62亿美元。1948~1958年美国arsdel提出T、T、T概念。制定了《冷冻食品制造法规》,速冻食品实现了工业化生产。经过近百年的发展,美国速冻食品年产量达2000万吨,品种达3500多个,人均年占有量60公斤以上;欧洲1000万吨,品种达2500多,人均年占有量30公斤;日本500多万吨,品种3500多,人均年占有量20公斤。就是因为冷冻食品发展之迅速促进了冷链物流的发展。保温笼车也是冷链物流发展下的产物。德国进口冷链物流用保温笼车
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